Biogyogyszerek

Az már közismert, hogy a fokhagymában és a vöröshagymában mennyi vitamin van, de hogy a cékla például milyen sok ásványi anyagot, nyomelemet tartalmaz, hogy a nyers céklalének daganatellenes hatása is van, arról valószínűleg kevesen tudnak.  Pedig az említetteken kívül olyan közönséges zöldségfélék is, mint a sárgarépa, a burgonya, a torma gyógyító hatásúak. Ismernünk kell ezeket a hatásokat, tudnunk kell, mikor, hogyan alkalmazzuk, mire használjuk ezeket a növényi gyógyszereket.  Természetesen szó lesz a "valódi" gyógynövényekről, mint például az ezerjófűről, a csalánról és néhány főszerként használt gyógynövényről is.